Inilah tips membuat Cloud Bread, roti awan yang tengah viral di aplikasi TikTok akhir akhir ini. Makanan ini berbentuk mirip dengan awan, teksturnya juga lembut dan mengembang. Untuk membuat roti yang banyak diminati, Anda dapat menyiapkan beberapa bahan.

Misalnya, telur, gula pasir, vanili hingga tepung. Dikutip , cloud bread inirendah karbohidrat dan bisa dijadikan makananan ketika diet. Lantas, bagaimana bahan dan tips membuat cloud bread?

Butir telur 30gr gula 10 gr tepung maizena

Air jeruk nipis (optional) Vanili (optional) Pewarna makanan (optional)

Pisahkan kuning telur dan putih telur. Jangan sampai putih telur ada pecahan kulit telur atau kuning telur. Tambahkan air jeruk nipis atau vanili untuk menghilangkan bau amis. Kocok meggunakan mixerkecepatan tinggi, tambahkan gula sedikit demi sedikit dan maizena.

Kocokhingga mengembang. Bagi dua adonan dan beri sedikit pewarna sesuai selera. Siapkan loyang yang sudah diberi alasbaking paper.

Tuang adonan di atas loyang lalu bentuk sesuai selera. Panggangcloud breaddi dalam oven selama 35 40 menit hingga permukaannya kecoklatan. Diamkan hingga dingin, makanan viral TikTokcloud breadsiap dinikmati.

Pastikan untuk mengocok putih telur dan krim terlebih dahulu. Hal ini dilakukan agar roti berhasil dipanggang. Kemudian kocok krim keju, kuning telur, dan bumbu secara terpisah hinggahalus.

Lantas, berapa lama memanggang cloud bread? Panggang cloud bread selam30 menit dalam oven konvensional. Bagaimana anda menyimpan roti rendah karbohidrat?

Cloud bread harusdisimpan di lemari es, dapat disimpan dalam wadah kedap udara selamabeberapa hari.